A Fondo

Vela, a favor del viento

8 noviembre, 2005 Redacción 0

El viento del éxito deportivo va a su favor desde las inolvidables Olimpiadas de Barcelona 92 cuando, con tan solo diecinueve años y sin ser la favorita, la regatista Natalia Via Dufresne logró una medalla […]

A Fondo

Aprender entre fogones

8 noviembre, 2005 Redacción 0

“Con mucho mimo, con esmero y con cariño encaro día a día la que se ha convertido en mi gran pasión: transmitir mis conocimientos en cocina y enseñar que deleitar a los demás a través […]

A Fondo

Elena Arzak: alquimista del sabor

29 noviembre, 2004 Redacción 0

“Acostumbrada desde pequeña a moverme entre fogones, he hecho de mi pasión por la cocina una forma de vida. He recorrido el mundo conociendo distintos sistemas y he sabido hacer síntesis de ellos y de […]

A Fondo

Inteligencia exuberante: Mar Saura

28 noviembre, 2004 Redacción 0

Guapa, independiente, segura y con las ideas muy claras. Así es Mar Saura, una espectacular mujer del momento que desborda energía allá por donde pasa y que vive el presente con gran intensidad. La bella […]