Kombutxa, la bebida burbujeante más saludable para los que optan por cuidarse

El año ha empezado. Y un montón de buenos propósitos se agolpan en tu lista. Entre estos, cuidarse adoptando un estilo de vida saludable, hacer ejercicio y llevar una alimentación sana y equilibrada. Si los refrescos forman parte de tu vida y quieres dejarlos a un lado, tenemos una buena noticia: Kombutxa, la alternativa sana que estabas buscando.
Sus burbujas naturales y su sorprendente y adictivo sabor, entre dulce y avinagrado, te cautivarán desde el primer sorbo. Y es que este té fermentado, con ingredientes naturales y ecológicos, apenas contiene azúcar. El largo proceso de fermentación que llevan a cabo en la compañía que lo elabora desde el 2015 consigue que los microorganismos que lo llevan a cabo, lo consuman en su práctica totalidad. Kombutxa es el té fermentado con menos azúcar de su categoría. Sólo 1,8 gramos por cada 100 ml, unas seis veces menos que los refrescos comerciales.

Este té nacido hace casi 2000 años en la antigua China y que los samurais no olvidaban llevar en sus batallas, tiene muchas más virtudes saludables. Está cargado de probióticos naturales, que ayudan a mejorar digestiones, que refuerzan la inmunidad, que ayudan a mejorar el estado de ánimo y que están a tu lado para reducir la inflamación. La kombucha está cargada de minerales, vitaminas, enzimas y ácidos orgánicos. Entre estos, el ácido sacárido, que aporta una capacidad extra de desintoxicación al hígado y facilita el trabajo al ácido glucurónico que fabrica nuestro organismo con esta misma finalidad. Acompáñalo de comida real y empieza a notar sus beneficios.

El elixir de la vida y las celebrities
La kombucha figura en todas las listas de tendencias gastronómicas. El consumo que algunas celebrities hacen de este té fermentado ha ayudado a incrementar notablemente su popularidad. Basta con una búsqueda rápida para encontrar que Madonna, Gwyneth Paltrow, Leonardo Dicaprio, Halle Berry, Kourtney Kardashian o Orlando Bloom son fieles a su sabor y propiedades. Y es que esta bebida además de tener propiedades antioxidantes, ayuda a metabolizar los hidratos de carbono y a adelgazar y contribuye al buen estado de la piel.

Protagonista de cócteles con y sin alcohol
Kombutxa es ideal para tomar solo bien frío y disfrutar de sus burbujas naturales. Después de practicar ejercicio te ayudará a rehidratarte y facilitará tu recuperación. Tómalo antes de las comidas y disfruta de sus cualidades probióticas. Comiendo, hará tus digestiones más fáciles. Sustituye tu cerveza de después del trabajo por sus burbujas y ¡descubre que no la echas nada de menos!

También puedes incluirla en tus recetas y sorprender a tu paladar y al de tus invitados. O acompañarla con zumos de fruta o verdura y disfrutar de saludables mócteles. Mézclala con alcohol y crea combinaciones alternativas.

Kombutxa se comercializa en tres formatos distintos en más de mil puntos de venta de la Península y Baleares. Puede encontrarse en grandes almacenes, en cadenas de alimentación saludable, en establecimientos ecológicos y herbolarios, en farmacias y parafarmacias, en centros de deporte y de yoga. En barril, encuéntrala en bares y restaurantes healthy. En tiendas, rellena tus botellas para ser más respetuoso con el medio ambiente.

Cuatro años trabajando por la salud
La empresa Kombutxa lo elabora y comercializa desde 2015. Empezaron la producción a nivel casero para solucionar las dolencias de uno de los miembros del equipo que, observando una mejora sustancial en éstas, apostó por la creación de la marca para que todos pudieran experimentar sus beneficios. Su prioridad: elaborar la kombucha que le hubiera gustado encontrar en las tiendas cuando empezó a consumirlo, súper saludable sin renunciar a un sabor delicioso Actualmente, la brewery de Kombutxa, situada cerca de Barcelona, elabora 6 variedades distintas con ingredientes de primera calidad y de procedencia ecológica. Todas, envasadas en vidrio reciclable. Además, también tienen en el mercado Kombutxa en barril para servir a copas o rellenar botellas.

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