Alimentación orientada a la fotoprotección

En verano no solo es necesario proteger la piel con gafas de sol, sombrero y una protección adecuada. La alimentación también juega un papel clave a la hora de proteger la piel del sol y conseguir un bronceado saludable.

¿Qué nutrientes ayudan a proteger la salud de la piel ante la radiación solar?
“Durante el verano, la alimentación y la micronutrición deben estar orientadas a aumentar la fotoprotección natural de la piel, ayudando a equilibrar la respuesta inflamatoria del cuerpo, así como los mecanismos antioxidantes y la actividad apoptótica saludable del propio organismo” explica la farmacéutica experta en nutrición y dietética, Inmaculada Canterla. “La pigmentación de la piel es fundamental como agente fotoprotector, ya que la melanina cumple la función de absorber las radiaciones UV, y es además un potente antiradical” explica Inmaculada Canterla. Por ello, “para proteger la piel es importante estimular la síntesis de melanina, es decir, aumentar la cantidad de melanina dentro de los melanocitos y favorecer su correcta distribución a nivel epidérmico” aclara.

Nutrientes y alimentos básicos que ayudan a la protección cutánea según la experta y directora de Cosmeceutical Center:

  • Coenzima Q10: presente de forma natural en el pescado, el marisco, las espinacas y las nueces.
  • Betacarotenos: abunda en la calabaza, las zanahorias, los melocotones, albaricoques, la papaya, los pimientos.
  • Vitamina C: puede encontrarse de forma abundante en frutas cítricas, coliflor, espinacas…
  • Suplementos orales: “es necesario contar con un refuerzo oral que suplemente la efectividad de los protectores solares tópicos protegiendo así toda la superficie cutánea” explica Canterla.
  • Otros activos que la especialista recomienda tener en la dieta, en temporadas de mayor exposición solar son: Vitamina E, Romero, polifenoles procedentes de la granada, Vitamina B3 (Nicotinamida), Curcuma, Té Verde, Semillas de uva con proantocianidinas eficaces para inhibir el estrés oxidativo celular, Vitamina D3, Ácido hialurónico..
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