Chocolate y alta costura van de la mano en Nunos Pastelería

Nunos Pastelería tiene este año su look más exclusivo y glamuroso. José Fernández su maestro pastelero y experto en chocolates ha colaborado con uno de los diseñadores de bordados más importantes de la alta costura como es Johan Luc Katt de Court para realizar esta versión inspirada en los históricos huevos Fabergé.

Los chocolates Haute Couture de Nunos Pastelería son un trabajo a caballo entre la alta bombonería y los diseños más delicados en bordados de alta costura. Se trata de piezas de chocolate de 20 cm aproximadamente con casi un kilo de peso, elaborados únicamente con chocolate de Madagascar y recubiertos con pan de oro comestible de 18 kilates.

Sobre el oro se han aplicado bordados con piedras semipreciosas y sedas de Johan Luc Katt de Court, quien ha creado unos diseños donde predominan los motivos florales, las mariposas y el estilo Imperio que se inspiran en los históricos y lujosos huevos Fabergé. Un trabajo que recoge tradiciones muy antiguas tanto de la alta costura como de la bombonería para crear piezas únicas y auténticas obras de arte.

La elección del chocolate de Madagascar en estos exclusivos bombones de gran tamaño de Nunos Pastelería, no ha sido un capricho del azar, se trata de un chocolate que se cultiva desde la época colonial francesa en la isla, de sabor ácido y toques cítricos que además es muy rico en antioxidantes y constituye una base perfecta para aplicar el pan de oro comestible, ya que su textura aterciopelada proporciona matices irisados que combinan perfectamente con los bordados de pedrería dando como resultado, la joya más golosa.

El conjunto es una pieza decorativa diseñada para perdurar en el tiempo, pero si no podemos resistir la tentación, una vez deleitados con el chocolate, podemos utilizar los apliques de bordados en trajes de noche, vestidos o chaquetas, o bien convertirlas en unos espectaculares broches o apliques de exclusivos bolsos de fiesta o collares.

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